Ingredienti per 4 persone:
- 20 gamberoni
- 2 limone verde
- 2 spicchio d’aglio
- Grappa q.b
- 2 cipolla piccola
- 2 cucchiaino da caffé di zenzero fresco
- 1 cucchiaino da caffé di pepe verde
- 1 peperoncino schiacciato
- sale
- olio d’oliva
Preparazione:
Togliete la testa e sbucciate i gamberoni conservando le code. In un piatto fondo, mescolate i limoni verde, l’aglio, le cipolla tritata, lo zenzero, il pepe verde, il peperoncino. Aggiungete i gamberoni e lasciate macerare [...leggi]
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