Calamarata con Pomodorini di Gragnano e Frutti di Mare

dal 24 April 2009 su profumodisicilia.blogspot.com

Ieri era il compleanno di mio fratello.... 23 anni e gia... dato che a pranzo cosi ho voluto preparare qualcosa di buono... sfortunatamente nn sono riuscita ad andare a comprare il pesce fresco nonostante sia stata tutto il giorno a mollo per un campionamento... cosi arrivata a casa tra lavare la muta le pinne e il resto ... ho preparato questo sughetto....
Buon Compleanno Frat!

per 4 persone

300g di Calamarata di Gragnano
1 bocc di Pomodorini di Gragnano
1 conf di preparato per risotti ai frutti di mare
1 spicchio d aglio
1 cucchiaino di lifiliz [...leggi]

tags : brodo aglio sugo fuoco padella pomodorini mescolare temperatura
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