Quanta fantasia in cucina questi russi! Oggi, dopo settimane, concludiamo la nostra calata negli antipasti di pesce alla russa assaggiando un piatto misto di frutti di mare che potrete preparare crudi o cotti, a seconda delle vostre preferenze.
Cosa vi occorre:granchi, gamberetti, calamaretti, cetriolo fresco, pomodori, peperoni rossi, lattuga, prezzemolo. Per la salsa: 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaino di panna acida, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro.
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