Confettura di susine al marsala

dal 27 July 2010 su laterradeiviolini-germana.blogspot.com

Anche quest'anno l'alberello di susine della collina ho dato i suoi frutti.

E' un albero "senza pretese" perché non richiede particolari trattamenti, ma nel suo piccolo é generoso e la qualità delle prugne, che magari non regge al confronto di altri tipi, come la Regina Claudia, per esempio, dà una confettura che regge benissimo il paragone con le altre, o magari sono io di parte.Fatto sta ed é che spalmata su una buona fetta di pane (fatto con il LM)  é buonissima

Ingredienti:

1kg di susine1 fialetta di aroma vaniglia75 ml di Marsala secco500 g di z [...leggi]

tags : prugne fuoco pane secco frutta marsala mescolare zucchero pentola mescolando
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