AOC Corton-Bressandes Grand Cru – Vincent Girardin 2006 [9.0]

dal 28 December 2011 su www.appuntidigola.it

Ha questa meraviglia di colore rubino scarlatto, non troppo fondo, ma intenso.

Il naso poggia su miracolose densità minerali, con una focosa traccia sulfurea preminente. Micidiale l’accompagnamento ematico-terroso, con  il dolce spirito del Pinot Noir ad emergere, fino lontano.

Levigatissimo, il sorso attacca arrampicandosi su di un tannino rampinato, vigoroso, splendido, fino ad un centro di squillante intensità. Procede spedito verso il fine, orgoglioso e vivido, con finale piccante, lesto. Infinito.

Bicchiere essenziale, seducente.

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tags : pinot cru rubino tannino
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