Mica per sminuire, ma non è chiaro se ci elettrizza più l’apertura di Eataly New York (vedete voi se è il caso di definirla “l’anti-McDonald’s”), o il fatto che oggi, su Dissapore, è “on air” un editor di nome Oscar, Oscar Farinetti. Di lui dicono che domani farà una cosa importante.
Mi chiamo Oscar Farinetti. Ho 56 anni. Sono piemontese. E domani aprirò Eataly a New York.
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Stefano Bonilli non c’è più. E’ stato il padre della letteratura enogastronomica contemporanea in Italia: fondatore del Gambero Rosso e uno dei primi gastronomi a usare il web col [...]
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