Se chiedi a un vegetariano qual è il cibo che gli manca di più, scoprirai che quasi tutti hanno un cibo-feticcio che è l’equivalente di una giovane procace per un seminarista: una tentazione tormentosa e impudica, che espone al rischio di cedimenti e ripensamenti. Ricordo la cuoca vegetariana Cristina Bay raccontare che a mancarle di più era la pasta di acciughe, mentre da un breve sondaggio su Twitter scopro che le tentazioni più comuni dei veg sono affettati – salame e prosciutto crudo in testa -, pancetta croccante, ragù e spiedini.
Il mio cibo del peccato invece è il fo [...leggi]
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Questi li ho preparati parecchi giorni fa, poi, come spesso mi succede ultimamente, non ho trovato neppure un minuto per pubblicarli! essì che ne vale la pena! essì che, dopo le numerose [...]
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