Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa

dal 23 June 2014 su www.dissapore.com

I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro critico gastronomico; quando Dissapore ha iniziato a inventarsi cose come la galleria fotografica dei suoi giudizi spietati; quando le icone (o le reliquie, voi decidete) del giornalismo pastasciuttaro hanno cominciato a spazientirsi per tutti quei «ma quanto è inflessibile, ma quanto scrive bene».

L’ho capito persino io, che sono sveglia come una sardina sott’olio: le recensioni di [...leggi]

tags : libretto martina cipolle bistrot bevande dolci pizza pub vini menu
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