dal 11 January 2009 su blog.donnamoderna.com/winelover

La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel passato, precisamente nei conventi in cui i monaci preparavano bevande a base di vino soprattutto con un intento... condividi

dal 1 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Trippa alle verdure

Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 caroteuna cipolla300 g di piselli surgela­ti300 g di fave surge­late400 g di patate novelle surgelateun ... condividi

dal 24 November 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Crespelle e verdure

Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g 20cavolfiore g 20pecorino dolce g 10un cucchiaino di olio extravergine d'olivapeperoncinoconcentrato di pomodoro... condividi

dal 13 February 2010 su alimentazione-naturale.blogspot.com/

FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi alimenti ricchi di folati. In basso: un insolito piatto di ceci, mandorle e broccoli, ancora abbastanza ricco di... condividi

dal 2 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Torta di verdure in crosta alla salvia

Ingrediente Principale:Fiocchi di patate- Latte - Salvia - Carciofi - Carote SpinaciRicetta per persone n.4Note:500 calorie a porzioneIngredienti2 buste di fiocchi di patate6 dl di latte2 foglie di salvia2 tuorli4 carciofi3 caroteun limone200 g di spinaci lessati50 g di grana grattugiatoburro e fari... condividi

dal 14 September 2009 su dissapore.com

E ora qualcosa di completamente diverso: una ricetta. (Il brodetto più buono d’Italia)

Non ci si crede, ma in Italia esistono due scuole di pensiero perfino sulle zuppe di pesce. Da una parte i tradizionalisti, quelli che cucinare i pesci puliti e spinati ma comunque INTERI non ha pari, dall’altra gli innovatori: il brodo saporito si fa con gli scarti e il pesce a pezzi viene a... condividi

dal 6 January 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Brasato in salsa di verdure, leggero e stuzzicante

Ingrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino biancoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti800 g di manzo30 g di burromezzo bicchiere di olio5 grosse cipolleuna carotauna cestola di sedano2 bicchieri di vino bianco secco4 pomodori perinisalepepePreparazione: 2 ore e 45'Mondate e t... condividi

dal 13 June 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Composta di seppie e verdure.

Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce Ricetta per ... condividi

dal 6 April 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Variazioni sul tema dell'agnello. Una ricetta tipicamente pasquale arricchita da un pizzico di polvere di caffè.

Pasqua è pace e la pace viene dal rispetto reciproco. Rispetto del-le opinioni, degli stili di vita, delle tradizioni e della creatività al­trui. Quando tradizione e creatività riescono a combinarsi nasce sempre qualcosa di grande.Così, per essere, in questa festa impor­tante, vicino alle molt... condividi

dal 30 March 2009 su gingerandtomato.com

Ingredienti base per un buon aperitivo: Parte 1

«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato per un drink a casa vostra! Invitare gli amici a bere un aperitivo (ma lo sapevate che era già in voga ai tempi dei persiani?) oppure un cocktail è certamente un modo pi... condividi

dal 16 January 2010 su dissapore.com

Tagliatella Day con la ricetta del ragù bolognese di Massimo Bottura

Mille ristoranti nel mondo festeggiano domani la cucina italiana servendo il classico ragù bolognese. E’ il “Tagliatella Day”, organizzato dal Gruppo Virtuale Chef Italiani (GVCI) di Mario Caramella. Dissapore partecipa alla festa con una interpretazione della “ricetta vera ... condividi

dal 21 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Salmone con verdure al pepe colorato

Ingrediente Principale:Petto di pollo - Manzo - Lonza di maiale - RisoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti250 g di petto di pollo250 g di manzo250 g di lonza di maiale350 g di riso parboiled1 peperone verde200 g di cipolline1 cucchiaio di olio d'olivasalepepePreparazione: 1 ora e 10'Po... condividi