Se per la scienza gli extralarge hanno un supernaso, allora credo in Dio

dal 4 January 2011 su www.intravino.com

Il verdetto non è definitivo e questo conforta: chi è sovrappeso annusa meglio e ingolfarmi di panettone per 10 giorni di fila non ha aiutato la scienza a saperne di più. Una ricerca condotta su 64 volontari dall’università di Portsmouth, in Inghilterra, affermerebbe che i chili di troppo rendono le persone più sensibili agli odori del cibo, anche dopo aver mangiato. Lorenzo Stafford, del Dipartimento di Psicologia dell’università inglese, osserva: “L’acuito senso dell’olfatto di chi è sovrappeso potrebbe effettivamente incoraggiare a mangiare di più, a [...leggi]

tags : riesling frutta chili torroni inglese panettone degustazione
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