Peggio un tavolo di astemi o uno di aspiranti sommelier?

dal 27 May 2019 su www.intravino.com

Langa di confine, interno giorno.
Arriva il primo tavolo, una coppietta. Lui ordina acqua perché sotto antibiotici, lei acqua e Coca Cola.
Già qui potremmo partire dalla comanda e arrivare al senso della vita ma non è tutto.
Arriva un secondo tavolo, sono in tre sulla cinquantina: aspiranti sommelier. Di quelli belli caldi da primo corso Ais che allieta qualche serata infrasettimanale e riempie qualche week-end con visite in cantina e pranzo annesso. Loro si sono staccati dal gruppone per mangiare nell’ottimo ristorante.
Poi al terzo tavolo ci sono io, da solo, [...leggi]

tags : cantina freisa wine menu vini cola gelato sommelier bouquet ristorante
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