Garbole, i Tre Cristi e la forza delle storie dimenticate

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Quasi dimenticati.
Quando parliamo di storie dimenticate pensiamo a racconti antichi e fragili. Appesi a fili come ragnatele, pronte a spezzarsi da un momento all’altro per precipitare nell’oblio. Nel momento in cui recuperiamo queste storie crediamo di essere arrivati per salvarle. Non pensiamo mai che invece, a volte, sono loro a salvare noi. Perché le loro radici non si vedono, ma spesso sono tanto profonde da rendere solido qualsiasi racconto. Pensiamo alla michetta. Così semplice e radicata nei ricordi di tutti da richiedere giusto una spolverata per ritrovare la sua [...leggi]

tags : recioto cantina michetta tannino riserva bietole corvina zona beva manzo
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