Da oggi ci trovate su foursquare!
Questo social network ci piace moltissimo ed è sicuramente una delle cose che cambierà il nostro modo di spostarci di viaggiare ed il modo di darci appuntamenti in giro. Avremo l’opportunità di non sentirci disorientati quando saremo in viaggio in terre sconosciute e con una semplice app che si scarica sul proprio cellulare avremo l’opportunità di trovare ciò che stiamo cercando. Un pò esagerata la loro definizione “find happiness around the corner” certo è che se trovate un buon bicchiere di vino dietro l’a [...leggi]
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Per capire se la sciagura del doppio prezzo, uno per i turisti l’altro per gli italiani, sia prerogativa esclusivamente romana, due giornalisti della redazione milanese di Repubblica si [...]
Ricette Vegetariane con indicazioni dell'effetto sui doshaSfoglie ripiene di verdureTempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minutiIngredienti:Per l'impasto:400 g di farina bianca¼ di [...]
Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
Ecco una centrifuga buonissima, oltre che un valido aiuto nei mesi invernali contro i sintomi da raffreddamento!!! Ingredienti per 2 bicchieri di succo: - 2 arance - 4 carote - 1 limone - [...]
Carne dura, carne tenera. Capire il perché diventa sempre più complicato. Carne cruda che sembra tenera come burro ma una volta cotta diventa impossibile da masticare. Bistecche in [...]
dal 4 May 2010 su: www.dissapore.com
Con questa ricetta classica inauguro la sezione Centrifughe del mio sito web!! Ingredienti per 2 bicchieri di succo: - 2 mele - 2 carote - 1 fetta di ananas - 1 rametto di menta per guarnire il [...]
Il suo succo rafforza l'organismo e combatte l'infezione
Un rito, una rassicurazione, il primo passo del buon risveglio, una convenzione da dimenticare. Mamma colazione ci dice chi siamo e come ci piace cominciare. Ho classificato, senza pretesa di [...]
dal 24 April 2012 su: www.dissapore.com
Mille ristoranti nel mondo festeggiano domani la cucina italiana servendo il classico ragù bolognese. E’ il “Tagliatella Day”, organizzato dal Gruppo Virtuale Chef Italiani [...]
C’è un vincitore dell’ultimo Vinitaly? Molti potranno essere d’accordo: la bollicina. Che sia TrentoDoc, Franciacorta o Prosecco la tendenza è chiara ed inequivocabile, [...]
la ricetta dell’impasto è quella allegata nella confezione dello stampino, anziché burro, ho usato margarina Vallè, in più le ho farcite con una delicata crema all’arancia, trovata nel [...]
Ci si poteva pensare, ma lo ha appena fatto la patinata rivista americana Bon Appetit, dell’editore Conde Nast, a censire il pianeta alla ricerca dei piatti più rappresentativi, così [...]
dal 23 April 2012 su: www.dissapore.com
Per due persone: 250 g di pomodori maturi, 1 cetriolo piccolo, 1 peperone rosso, due cucchiai di aceto di vino, il succo di mezzo limone, due gocce di Tabasco Sauce, due cucchiai generosi di [...]
Visto che il latticello è di uso frequente nei dolci americani (ma quasi sconosciuto in Italia) ricevo quotidianamente molte email sull’argomento, abbastanza da convincermi a dedicargli [...]
Non ditemi, sbuffando, che non avete tempo, non ci credo. Quel che vi propongo è un vedemecum per l’hamburger dei sogni, erotico, se posso esagerare. Una di quelle robe in cui c’è [...]
Raggiungere la vigna di Bonavita è un piccolo viaggio: ci si arriva passando attraverso un minuscolo borgo abbandonato di poche case con un piccolo pozzo al centro, seguendo un passaggio [...]
il millefoglie è una preparazione classica solitamente fatta con crema chantilly , abbiamo voluto fare una cosa un po' diversa ... vediamola insieme....ingredientiuna base di pasta sfoglia300 [...]
INGREDIENTIper la pasta frolla salata500 g di farina 00200 g di burro freddo3 tuorli d'uovo1/2 cucchiaino di saleper il ripieno8 carciofi1/2 limone1 ciuffetto di prezzemolo250 ml di besciamella [...]
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