Durante le degustazioni dei vini base, ci troviamo sempre una massa di campioni così numerosa che, per celerità, sulle bottiglie vengono scritte a pennarello abbreviate le caratteristiche di ogni campione. Ebbene quando per prima cosa sulla bottiglia troneggia maiuscola la lettera “B”, quel vino, sottratto dal proprio letto di lieviti, proviene da una Barrique.
La nostra esperienza ci insegna ad apprezzare l’apporto che questo particolare contenitore da ai nostri vini, consciamente quindi cerchiamo di farne buon uso.
Cerchiamo di comperarle sempre dallo stesso pro [...leggi]
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Questa sera vi spiego la ricetta per la zuppa di cipolle (in francese Soupe à l’oignon e devo dire che fa tutta un'altra impressione..;-))) Ecco di seguito gli ingredienti per 4 persone: 3 [...]
1 – Benvenuti nella mia cucina, Barbara Parodi. (Risparmi 10.43 euro più le spese di spedizione). Per la serie: “cose che sappiamo”, le ricette della tivù sono un [...]
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