Il Festival del Franciacorta incorona Valentina Merolli miglior sommelier della Toscana 2010

dal 28 June 2010 su www.viniesapori.net

La manifestazione organizzata dal Consorzio Franciacorta e AIS, che si è tenuta alla Versiliana di Marina di Pietrasanta, ha ospitato la fase finale del concorso. Il padrone di casa del salotto all'aperto più mondano della Versilia, Romano Battaglia, esalta le caratteristiche del vino e il suo ruolo nella società odierna.

"Il vino rappresenta il più potente strumento di aggregazione che la storia ci insegni". Ha esordito così Romano Battaglia, padrone di casa de La Versiliana di Fiumetto che sabato 26 e domenica 27 giugno ha ospitato per la prima volta in Vers [...leggi]

tags : franciacorta sangiovese martini toscana vini vittoria sommelier happy hour ristorante degustazione
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