Lo sapevate che, centocinquant'anni dopo l'unità d'Italia, nella ridente località di Ghemme si trovano ancora bottiglie dell'omonimo vino risalenti alla vendemmia del 1861? Lo sapevate che il lavoro in vigna e in cantina si ferma solo quando nevica o nell'ultima parte dell'estate, e per il resto nessuna sosta? Che il vino novello non è 'nuovo', ma prodotto con una particolare vinificazione? Che le bottiglie vanno tenute inclinate in modo che il vino bagni il tappo? E che l'Italia è il primo paese vitivinicolo del mondo?
A tutti gli amanti del vino, e ai semplici curiosi, è de [...leggi]
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