La specie in via di estinzione ritorna a popolare il Parco Naturale della Lessinia, splendida riserva naturale a nord di Verona. A sostenere l'attività del Parco, anche la Cantina Valpolicella Negrar.
Lessinia, in giro per il Parco a piedi, in bici o a cavallo, a fare birdwatching tra fossili di squali, cascate e villaggi di pietra.
E' il più grosso galliforme della foresta alpina - arriva a pesare fino a 5 kg -, capace nella stagione degli amori di rincorrere a suon di beccate chiunque invada il suo territorio, ma l'aspetto possente nasconde un'estrema difficol [...leggi]
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Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire - baluardo del vino come [...]
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Questa sera vi spiego la ricetta per la zuppa di cipolle (in francese Soupe à l’oignon e devo dire che fa tutta un'altra impressione..;-))) Ecco di seguito gli ingredienti per 4 persone: 3 [...]
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