La Sicilia in Piemonte con i Paladini. Slow Foof e Paladini vini Sicilia

dal 11 December 2011 su www.viniesapori.net

Il clima era di quelli tipo ... 'metti una sera a cena'. I valori aggiunti quelli dell'etica di Slow Food e dei Paladini dei Vini di Sicilia. Insomma, non un semplice raduno di pur motivati buongustai. Ma - sempre per dirla coi titoli dei film - una serata davvero particolare.

E' accaduto a Chivasso, in provincia di Torino, la cui Condotta coordinata da Matteo Rigassio - per sottolineare la ricorrenza di Terra Madre - ha appositamente invitato l'avv. Diego Maggio (presidente dei Paladini) a sostanziare un incontro a tavola fra il Piemonte e la Sicilia.
Ne è venuta fu [...leggi]

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