I Baci di Dama protagonisti della festa degli innamorati battono cioccolatini e fiori.
Milano, 11 febbraio 2012. Il clima di austerità e i ripetuti inviti al rigore influenzano anche la festa degli innamorati. Ma, nonostante la crisi, resiste incrollabile la tradizione di offrire un dono alla persona amata, anche se con un occhio al portafogli. Scartati i regali più costosi come gioielli, rose e cene a lume di candela tornano protagonisti del San Valentino 2012 dolci e cioccolatini: 4 italiani su 10 confessano che è impossibile resistere a un pensiero goloso.
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i baci di dama sono i classici biscotti da pasticceria mignon, da servire con il the delle cinque accompagnati possibilmente da una buona amica e tante chiacchiere… io ne ho preparati [...]
E’ opinione diffusa che la tradizione romana in fatto di dolci non sia memorabile, anzi, il giudizio più mainstream è che valore modesto e prezzi alti vadano a braccetto. In effetti, [...]
I baci di Alassio sono dei golosi dolcetti a base di nocciole e cacao che ci arrivano dalla Liguria, la cui forma assomiglia ai più noti baci di dama, ma quelli di Alassio sono [...]
Io ho un paio di posti dove mangiare le moules, cioè le cozze. Sono in Francia, sulla costa a nord, Pas de Calais; e lungo la Côte Fleurie. Moules frites, ovvero cozze e patate, che sono [...]
Come un naufrago che aspetta notizie a riva, adoro le bottiglie che hanno dentro delle storie, e in Champagne spesso sono storie di donne. La ventisettenne Barbe-Nicole Ponsardin dopo [...]
dal 23 March 2012 su: www.appuntidigola.it
Di pennette (o altro formato di pasta!) mare e monti in Italia se ne contano decine di versioni, questa che voglio proporvi è quella di Sferracavallo! Ancora ‘sto Sferracavallo… [...]
Per i baci di dama salati ho seguito la ricetta di Giallo Zafferano. Giallo Zafferano è una delle mie fonti più autorevoli per la realizzazione di alcune mie ricette. I baci di dama salati [...]
Qualche tempo fa, cercando delle idee carine per Natale, sono approdata sul sito R2M...Mi era piaciuta in particolare l'idea, realizzata da una nota pasticceria, in cui vengono riprodotti, con [...]
dal 17 November 2010 su: daldolcealsalato.myblog.it
Ieri pomeriggio a casa mia, passando davanti a uno specchio, osservavo il mio corpo drammaticamente imperfetto. Del resto non pratico alcuno sport, se si fa eccezione per un po’ di [...]
Un aperitivo sfiziosissimo che ho fatto appena in tempo a fotografare…. bacetti spazzolati in men che non si dica!!! La ricetta proviene direttamente da GialloZafferano, ho modificato [...]
Non mi piace la parola “stress”. E’ una parola milanese. E’ una parola che può essere curata con dosi generose di caffè e una paccata (cit.) di macaron [...]
Visto che in quest'ultimo scorcio dell'anno in molti mi avete scritto, lamentando la mia "lontantanza" da questo blog e più d'uno ha anche osato chiedere l'inosabile (e cioè un rientro [...]
dal 23 December 2011 su: menuturistico.blogspot.com
I baci di dama sono dolci piemontesi, precisamente di Tortona, dove sono venduti avvolti in carta stagnola per mantenerli friabili. Tuttavia, prepararli in casa non è affatto complicato. [...]
Potrebbe sembrare uno scherzo, ma rumors accreditati darebbero Salvatore Tassa e le sue Colline Ciociare di Acuto senza voto nella Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2012. Un [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
Mentre qualcuno vendemmia, io mi sono avvantaggiato imbottigliando uno sfuso d’eccezione. La prima volta non si scorda mai e qualche foto aiuterà la debole memoria del primo [...]
Su Agendafood abbiamo pubblicato l’evento in programma per sabato 20 agosto presso la Cantina Pieve Vecchia di Campagnatico: si tratta della “serata zero” di un format che vedrà la [...]
Oggi è un Lunedì di festa e dopo giorni di dolcetti o scherzetti, noi abbiamo pensato a dei dolcetti davvero buoni, fatti in casa lasciano un profumino nell’aria che ti ingolosisce ancora [...]
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