QUANTI MODI DI FARE E RIFARE: STRACOTTO DI MANZO CON POLENTA

dal 6 November 2013 su stegnatdepolenta.myblog.it

L’appuntamento di questo mese

de “Quanti modi di fare e rifare”, non potevo

perderlo per un motivo supervalidissimo.

Nella ricetta è prevista la polenta e questo

blog che si chiama “stegnat de polenta”

proprio in onore a questo alimento

povero ma strabuono non può

mancare all’appello.

Non mi dilungo troppo, la ricetta non ha bisogno

di tanti fronzoli è buona anzi superbuona

e lo stracotto è un piatto che al nord

non manca sulla tavola

in qualsiasi stagione.

Faccio sol [...leggi]

tags : fuoco carote manzo brodo prete aglio farina pulire padella mescolare
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