dal 11 January 2009 su blog.donnamoderna.com/winelover

La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel passato, precisamente nei conventi in cui i monaci preparavano bevande a base di vino soprattutto con un intento... condividi

dal 21 January 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

L'asado argentino, il modo per eccellenza di concepire la cottura della carne

C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà dell'Ottocento, con l'invenzione delle celle frigorifere e la loro introduzione sulle navi, il Paese sudamericano è divenuto, grazie alle sue infini... condividi

dal 1 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Trippa alle verdure

Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 caroteuna cipolla300 g di piselli surgela­ti300 g di fave surge­late400 g di patate novelle surgelateun ... condividi

dal 24 November 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Crespelle e verdure

Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g 20cavolfiore g 20pecorino dolce g 10un cucchiaino di olio extravergine d'olivapeperoncinoconcentrato di pomodoro... condividi

dal 14 August 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Sfogliatina ai porcini e pancetta all'aglio

Ingrediente Principale: Farina "00" - Pancetta - Funghi Porcini Ricetta per persone n. 4 Note: 624 calorie a porzione Ingredienti 160 g ... condividi

dal 13 February 2010 su alimentazione-naturale.blogspot.com/

FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi alimenti ricchi di folati. In basso: un insolito piatto di ceci, mandorle e broccoli, ancora abbastanza ricco di... condividi

dal 2 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Torta di verdure in crosta alla salvia

Ingrediente Principale:Fiocchi di patate- Latte - Salvia - Carciofi - Carote SpinaciRicetta per persone n.4Note:500 calorie a porzioneIngredienti2 buste di fiocchi di patate6 dl di latte2 foglie di salvia2 tuorli4 carciofi3 caroteun limone200 g di spinaci lessati50 g di grana grattugiatoburro e fari... condividi

dal 12 June 2009 su alimentazione-naturale.blogspot.com/

MACROBIOTICA. Dieta di Oshawa a rischio: troppo sale, conserve e cottura

Riso integrale scondito, al massimo con un goccio di salatissima salsa di soia, e un contorno di porri. Ecco una tipica pietanza macrobiotica, indicata anche come colazione del mattino.Oggi la macrobiotica è poco seguita, dopo il fallimento degli anni 70. Allora i ristoranti "puristi", secondo l’... condividi

dal 15 June 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Orecchiette con fagioli e cozze

Ingrediente Principale: Orecchiette- Fagioli - Cozze - Cipolla - Pomodori pelati Ricetta per persone n. ... condividi

dal 14 September 2009 su dissapore.com

E ora qualcosa di completamente diverso: una ricetta. (Il brodetto più buono d’Italia)

Non ci si crede, ma in Italia esistono due scuole di pensiero perfino sulle zuppe di pesce. Da una parte i tradizionalisti, quelli che cucinare i pesci puliti e spinati ma comunque INTERI non ha pari, dall’altra gli innovatori: il brodo saporito si fa con gli scarti e il pesce a pezzi viene a... condividi

dal 6 January 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Brasato in salsa di verdure, leggero e stuzzicante

Ingrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino biancoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti800 g di manzo30 g di burromezzo bicchiere di olio5 grosse cipolleuna carotauna cestola di sedano2 bicchieri di vino bianco secco4 pomodori perinisalepepePreparazione: 2 ore e 45'Mondate e t... condividi

dal 13 June 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Composta di seppie e verdure.

Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce Ricetta per ... condividi