Guida Vini di Altissimo Ceto – Abruzzo – I vini bianchi

dal 16 July 2010 su www.altissimoceto.it

Articolo a cura di Luca Martini.Referente regionale per l'Abruzzo e la Sicilia.

Esordiamo con il primo capitolo riguardante quella magnifica terra chiamata Abruzzo, con una degustazione importante delle eccellenze prodotte a livello di vini bianchi. Trebbiano, Pecorino e Passerina sono i protagonisti di oggi e fanno da preludio a quanto andremo poi a raccontarvi, nei prossimi giorni, quando invece il protagonista a scendere in campo, sarà il Montepulciano. Ma ora godiamoci questi vini...

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tags : pecorino montepulciano trebbiano passerina vini degustazione martini
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