Milano, 10 maggio 2011, ore 23,00.
Scrivo questo post, con gli occhi semi chiusi e stanchi ma pieni di ricordi e sguardi.
Si perchè la fiera di oggi è stata una manifestazione di prodotti, ma soprattutto di sguardi, di persone vere che credono nel loro lavoro e nel loro prodotto. Io e Chiara eravamo lì , a condividere la passione per le cose buone, fatte con sacrificio, amore e credibilità. Credo sia il motore di tutto.
Ma andiamo per ordine: Tutto food. Cos'è?
E' definita la fiera del Business agroalimentare attraverso l'internazionalizzazione. La più inn [...leggi]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
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Questa sera vi spiego la ricetta per la zuppa di cipolle (in francese Soupe à l’oignon e devo dire che fa tutta un'altra impressione..;-))) Ecco di seguito gli ingredienti per 4 persone: 3 [...]
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