Potevo tornare dall'Austria senza passare per qualche delizioso negozietto alimentare? No, non la sottoscritta.
E avendo mangiato tante buone torte e crostate al grano saraceno ho pensato di fare un po' di scorta. Non che a Treviso non la trovassi ma quella austriaca ha un altro sapore...
Così oggi per voi, crackers al grano saraceno da servire con formaggi cremosi e salumi o per un'idea natalizia caprino e fichi secchi. Buonissimi...
Potete farli comodamente in anticipo, custodire in scatole di latta e servire la sera della vigilia per i vostri ospiti. Farete un figurone.
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