Dialoghi d’estate/15 Cilento, Unesco e dieta mediterranea

dal 25 August 2010 su www.scattidigusto.it

Cari Alessandro e Nicola,

questi sono giorni di gloria e di riconoscimenti per il Cilento. La dieta mediterranea, lo saprete, sta per diventare patrimonio mondiale dell’Unesco mettendo all’angolo la richiesta dei francesi che dal 2008 vanno predicando che la cucina d’Oltralpe è la più buona del mondo. Io, dalla mia terrazza di Cannicchio scorrendo le agenzie, me la sono immaginata così la sfida: Nicolas Sarkozy da una parte e Angelo Vassallo dall’altra.

Ok, ok, vedo già la vostra espressione di dubbio. Non sapete chi è Sarkozy? No, non [...leggi]

tags : veneta dieta cilento naturale nutrizione internazionale
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