Tagliatelle con carne macinata

dal 10 July 2010 su www.cucinaricette.org



Ingredienti (per 4 persone):

320 g di carne macinata320 g di tagliatelle3 carote2 coste di sedano1 cipolla2 cucchiai di olio EVONoce moscata, sale e pepe q.b.1 bicchiere di vino bianco

Preparazione:
Tagliate finemente la cipolla, le carote ed il sedano. Prendete una padella antiaderente piuttosto grande e versatevi l’olio, lasciatelo riscaldare per un minuto e aggiungetevi la cipolla, le carote ed il sedano tritati. Con un cucchiaio di legno girate gli ingrediente e lasciate indorare per qualche minuto; arricchite il soffritto [...leggi]

tags : carote noce bianco pentola ingredienti padella tagliatelle
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