Dal Friulano al Nero D’Avola, un’unica voce: Viva il vino. Viva la cultura. Viva i 150 anni dell’Italia Unita

dal 22 March 2011 su www.lavinium.com

Devo fare una doverosa premessa. Questo mio scritto, che rappresenta una sorta di sfogo personale, è nato dalla rabbia per lo svilimento ed umiliazione a cui è soggetta una delle più importanti risorse della nostra 150enne Repubblica Italiana: la cultura. Ed essendo a tutti gli effetti il mondo del vino (senza dimenticare la gastronomia), importante espressione culturale del nostro paese, mi sento in dovere di lanciare questo mio umile grido di dolore e frustrazione.

La mia grande passione per il vino, mi ha portato a conoscere numerosi protagonist [...leggi]

tags : ogm gastronomia
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