Zuppa di piselli con prosciutto affumicato

dal 26 January 2023 su https:

Arrivato finalmente il freddo ecco un’ottima zuppa per riscaldarsi.

LISTA INGREDIENTI per 5 persone:

120ml di olio extra vergine di oliva1/2 cipolla gialla grande tritata5 spicchi d’aglio tritati226 g di carote Carote sbucciate e tagliate a fette spesse 1,3cm1,5 gambi di sedano tagliati a fette spesse 1,3cm2 cucchiaini di foglie di timo fresco1/2 foglia di alloro1/2 garretto o stinco di prosciutto affumicato226g di piselli spezzati secchi sciacquati840ml di brodo di tacchino o di pollo o brodo vegetale226g di piselli sgusciati freschi o surgelati [...leggi]

tags : vergine verdure piselli cipolle carote fuoco zucca aglio brodo pollo
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