dal 11 January 2009 su blog.donnamoderna.com/winelover

La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel passato, precisamente nei conventi in cui i monaci preparavano bevande a base di vino soprattutto con un intento... condividi

dal 14 December 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Pane alle olive

Se preferisci, per realizzare questo piatto, puoi scegliere anche altri formati di pasta, sia corti sia lunghi.Prova, per esempio, con rigatoni, conchiglie, maccheroncini e penne, oppure con reginette e fusilli lunghiIngrediente Principale:Farina - Lievito di birra - OliveRicetta per persone n.8Note... condividi

dal 26 November 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Il risotto con gli ossibuchi

Risotto "giallo" e ossibuchi con la gremolada sono due specialità meneghine che, sapientemente combinate dalla tradizione, danno vita a un piatto irrepetibile per gusto e sostanza.Ingrediente Principale:Riso vialone - Cipolla - Ossibuchi di vitelloRicetta per persone n.4Note:IngredientiPer il riso... condividi

dal 1 December 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Tranci di tonno alla genovese

Ingrediente Principale:Tranci di tonno - Filetti d'acciuga sott'olio - Funghi secchiRicetta per persone n.4Note:400 calorie a porzioneIngredienti4 tranci di tonno di 150 g cad4 filetti d'acciuga sott'olio uno spicchio d'aglioun cucchiaio di prezzemolo tritato 4 cucchiai d'olio un cucchiaio di farin... condividi

dal 1 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Trippa alle verdure

Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 caroteuna cipolla300 g di piselli surgela­ti300 g di fave surge­late400 g di patate novelle surgelateun ... condividi

dal 8 December 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Pane alle olive

Ingrediente Principale:Farina - Lievito di birra - OliveRicetta per persone n.8Note:415 calorie a porzioneIngredienti600 g di farina15 g di lievito di birraun cucchiaino di zucchero400 g di olive nere o taggiasche snocciolateolio extravergine d'olivatimosalePreparazione: 25' + 20' di CotturaScioglie... condividi

dal 24 November 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Crespelle e verdure

Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g 20cavolfiore g 20pecorino dolce g 10un cucchiaino di olio extravergine d'olivapeperoncinoconcentrato di pomodoro... condividi

dal 23 October 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Risotto ai porcini

Ingrediente Principale: Riso Carnaroli- Porcini freschi Ricetta per persone n. 4 Note: Calorie a porzione: 881 Ingredienti 320 g di ... condividi

dal 13 February 2010 su alimentazione-naturale.blogspot.com/

FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi alimenti ricchi di folati. In basso: un insolito piatto di ceci, mandorle e broccoli, ancora abbastanza ricco di... condividi

dal 2 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Torta di verdure in crosta alla salvia

Ingrediente Principale:Fiocchi di patate- Latte - Salvia - Carciofi - Carote SpinaciRicetta per persone n.4Note:500 calorie a porzioneIngredienti2 buste di fiocchi di patate6 dl di latte2 foglie di salvia2 tuorli4 carciofi3 caroteun limone200 g di spinaci lessati50 g di grana grattugiatoburro e fari... condividi

dal 3 March 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Spezzatino di coniglio alle olive

Imprevedibili spezzatini, di agnello e maiale. Pollo, tacchino, coniglio. Cinghiale e capriolo. Sono "gli emergenti", i nuovi protagonisti di questo piatto antico. Che, in queste interpretazioni, sorprende e convince. sempre di più.Ingrediente Principale: Coniglio ... condividi

dal 14 September 2009 su dissapore.com

E ora qualcosa di completamente diverso: una ricetta. (Il brodetto più buono d’Italia)

Non ci si crede, ma in Italia esistono due scuole di pensiero perfino sulle zuppe di pesce. Da una parte i tradizionalisti, quelli che cucinare i pesci puliti e spinati ma comunque INTERI non ha pari, dall’altra gli innovatori: il brodo saporito si fa con gli scarti e il pesce a pezzi viene a... condividi