Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)
Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra Garofalo4/5 funghi champignon freschi2 funghi porcini piccoli2 funghi rositi medi5/6 funghi chiodini1 peperone rosso dolce6/7 cucchiai di olio extravergine di oliva1 spicchio d'agliosale e prezzemolo q.b.
Preparazione
In un tegame far soffriggere lo spicchio d'aglio nell'olio extravergine d'oliva, eliminarlo appena dorato, aggiungere le quattro qualità di funghi [...leggi]
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