Ingredienti per 4 persone :
300 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
1 vasetto di Le Lacrime di Brachetto CASCINA SAN CASSIANO
Preparazione :
Mettete in una terrina la ricotta , lo zucchero e amalgamate bene ; mettete in delle formine , che possano andare in forno , e cuocete a 200° per 15-20 minuti . Fate intiepidire , nel frattempo , riscaldate in un pentolino le lacrime di brachetto , fate raffreddare un pò , quindi , adagiate sul fondo di un piattino ( io ho utilizzato i finger food dish [...leggi]
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