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Arabo (agg.e s.m.)
L'aceto donato è meglio del miele comprato.
(antico proverbio arabo)
Per l'insalata che vi propongo oggi non ho utilizzato aceto ma succo di limone, visto che si tratta di un'insalata all'insegna delle vitamine (a proposito, con questo piatto si fa il pieno di vitamina C e E con l'arancia e il kiwi, E, A, B1, PP e B9 con le noci, C, E e B9 con la valerianella). Per la sua leggerezza, poi, è un piatto ideale per questi giorni costellati da grandi abbuffate.
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