Abbiamo nostalgia delle vacanzeormai passate e la sensazione che l’estate sia giunta al termine non può cheportare con sé un po’ di malinconia, ma Lunedì sera al Westin Palaceritrovare nei piatti già i sapori dell’autunno ci ha inaspettatamenteconsolati.
Protagonista della serata è loChef emergente Fabio Iacovone, che per l’occasione ha abbandonato le splendidesale de Le Petit Restaurant dell’Hotel Bellevue per portare nelle cucine delloChef di casa Augusto Tombolato i sapori forti ed intensi delle montagne dellaValle d’Aosta.
Abbiamo aperto la cena con il“sa [...leggi]
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