Torta alla crema di cioccolato, ananas e lamponi

dal 9 September 2014 su www.ricettedellanonna.net

Oggi vi propongo questa classica crostata, con una ricca crema di cioccolato in un guscio di pasta frolla, caratterizzata dalla dolcezza leggermente acida di ananas e lamponi.

Procedimento :

Per la frolla mescolare in una ciotola il burro con lo zucchero, unire l’uovo e successivamente la farina setacciata con il lievito.

Lavorare brevemente con le mani, formare una palla e riporla in frigorifero per 30 minuti.

Portare la panna ed il latte ad ebollizione in una casseruola, aprire il baccello di vaniglia ed unirvi i semini, raschiandoli con un coltello.

Sb [...leggi]

tags : fuoco forno farina latte burro torta panna lamponi lievito mescolando
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