Cosa ne dite, per iniziare la settimana, di un bel piatto di gnocchi?? Cremosi e saporiti, ma con il tocco fresco dato dalla mela e quello croccante delle nocciole. Abbinamenti un po' strani e azzardati ma che non ci hanno delusi!! In più se ci si "accontenta" degli gnocchi comprati, diventa un piatto velocissimo, io l'ho preparato durante la settimana e come sapete abbiamo una pausa pranzo davvero cortissima. Con un po' più di tempo, qualche buona patata e degli spinaci freschi, beh vi divertirete certo di più!!
INGREDIENTI:
700 gr di gnocchi agli spinaci - 140 gr di gorgon [...leggi]
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