Pasta zucchini e talli

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di Carmen Autuori Accanto agli Spaghetti alla Nerano resi famosi dal principe Caravita, meglio conosciuto come Pupetto di Sirignano, simbolo di una Capri spensierata e folle, peccaminosa e trasgressiva, che li ha resi un piatto “salottiero”, la Campania (e un po’ tutto il Sud) vanta una versione più popolare, ma non per questo meno gustosa […]

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