PANE ALLA RICOTTA, ZAFFERANO E NOCI

dal 29 May 2019 su www.my-breadandbutter.com

Qualche settimana fa siamo stati a pranzo in un ristorante fantastico, anzi e' più una grandissima pescheria sul lago maggiore che ha anche il bistro', abbiamo mangiato veramente bene! Io sono sempre curiosa di assaggiare il pane e lo analizzo in tutto e per tutto 😂. In questo ristorante era veramente buono e ne ho assaggiato un tipo che mi ha colpito in modo particolare, era decisamente compatto ma soffice e buonissimo con un retrogusto finale di ricotta! Mi e' subito venuto in mente il pane che mangiavo in Sardegna, mio padre il sabato mi comprava le focaccine alla ricotta, noi le chiama [...leggi]

tags : campana ricetta pietra farina forno ricotta pentola ingredienti ristorante pagnotta
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