Una trota affumicata strepitosa, che tutti confondono con il salmone, ma occhio a ciò che mangiate, alla delicatezza delle materie prime, alla scelta di pochi prodotti ma di assoluta eccellenza. Il Panettone Loison ne un' ulteriore conferma. Ed ecco una ricetta facilissima per stupire i vostri ospiti: un piatto fresco, leggero ma di grande impatto con il panettone al limone.
RICETTA per 4 persone:
500g di Trota Affumicata (consiglio l' azienda Trota Oro)
4 fette di Panettone Loison al limone
1 limone
sale affumicato
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