Ho un Pub e credo che hamburger e patatine fritte siano stati il mio cibo principale per parecchi anni finche’ non ho allargato i miei orizzonti e visto che c’e’ ben altro da mangiare! Certo oggi ne so molto di piu’ anche sugli hamburger e la moda del momento e’ chiamarli “Gourmet”! Gli Hamburger Gourmet [...] [...leggi]
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Scrivere una piccola guida sui bistrot di Parigi è un sogno che diventa realtà, ve lo dico. Io che in francese so dire solo roulette, parquet, rendez-vous, moquette (e ora anche [...]
Seguo come voi con interesse l’evoluzione dell’infuenza A(H1N1), e con eguale interesse il diffondersi, negli italiani, di dubbi, perplessità, timori, insieme a informazioni approssimative, [...]
Mamma quanto ho goduto. Quasi 500 birrafondai, 230 fusti imbarcati e 180 vuotati fanno circa 10 litri di birra pro capite. Raccontare la crociera della birra partendo dai numeri non serve a [...]
Since we launched Publicize for Facebook, which automatically shares a link to new posts to your Facebook account, one of the top requested features has been the ability to Publicize to Facebook [...]
Si fa un gran parlare nel mondo degli addetti ai lavori dello sviluppo della cultura della birra artigianale a Roma e si citano 2 o 3 nomi importanti a giustificare quest’affermazione. Siamo [...]
dal 25 March 2011 su: www.scattidigusto.it
Abbiamo spesso parlato di uova in questo blog ma non ci siamo mai soffermati sulle varie tipologie presenti sul mercato. Al supermercato potete trovare uova le cui confezioni recitano le cose [...]
In questi giorni ho letto una sequenza incredibile di sciocchezze sugli OGM. Le solite. Ho letto sciocchezze sul sito di Beppe Grillo, preoccupato che “non cresceranno più patate, [...]
Eh già, forse nessuno lo sa, ma il nome bir&fud al famoso locale trasteverino, gliel’ha dato Mirko Caretta incontrando il favore dei soci. La sua bottega, che nascerà nel 2007, appena un [...]
dal 8 October 2010 su: www.scattidigusto.it
Lorenzo Dabove nasce a Milano nel 1952, ma rivendica la sua origine ligure, infatti il suo papà aveva sulla carta d’identità scritto:emigrante ! Il suo cognome Dabove, ligure, è tipico [...]
Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Carciofi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Se anche a voi non è arrivato l’invito per il matrimonio di William e Kate ma avete comunque intenzione di andare a Londra e sentirvi britannici per un giorno, ecco alcuni consigli per un [...]
dal 27 April 2011 su: www.intravino.com
Oggi ho deciso di tenere il piumino in casa, che la mia vita sociale sta cercando di dirmi qualcosa? Siccome non riesco a essere nemmeno a Birre sotto l’albero, anche se mi era parso [...]
Ingrediente Principale: Castagne lessate e sbucciate- Mele - Panna Ricetta per persone n. 6 [...]
Leonardo Di Vincenzo è oramai nel gotha dei birrai italiani. Ho avuto di modo di conoscerlo quasi 8 anni fa e avendolo visto crescere, professionalmente, è con grande piacere che parlo di [...]
Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare. Vi abbiamo detto che il D-Day romano è sabato 20 marzo? “D-Day”, che roba è? E’ il giorno di Dissapore, 24 ore all’insegna [...]
Ingrediente Principale: Riso - Polpa di vitello e di pollo a pezzi - Funghi Ricetta per persone n. 4 [...]
di Lello Tornatore “… l’Ottavonano predilige la strega, si “cattiva” ma certamente meno ipocrita di Biancaneve, si “malvagia” ma fiera di detestare [...]
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