Donne e vino: l’”altra metà del cielo” sempre più protagonista

dal 8 March 2010 su vinoalvino.org

Allora signori uomini vogliamo smetterla, non perché sia l’8 marzo ed essere politicamente corretti necesse est, di scherzare sull’esperienza in materia di vino delle donne?
Vogliamo, una volta per tutte, smetterla di definire riduttivamente i rosati o i vini dolci “vini da donne”, e lasciando da parte quel maschilismo residuo che resiste nel mondo del vino e nei suoi dintorni, riconoscere alla “altra metà del cielo”, come ben definiva le donne Mao Tse Tung, di capirne di vino almeno quanto noi maschietti, se non addirittura di più?
Se non vi [...leggi]

tags : chardonnay wine vini vin dolci francese ristorante sommelier borgogna stampa
Condividi:
Share

url:

 
Articoli correlati:
Torta croccante di noci

Torta croccante di noci

Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]

tags : fuoco forno farina ricette amaro dolci noce torta burro mescola
dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna

Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]

tags : burro zucca kg dolci farina crostata pentola lievito zucchero
dal 4 October 2011 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Parma Dolce Amore.it - Il Contest: ecco i vincitori

Parma Dolce Amore.it - Il Contest: ecco i vincitori

 Parma Dolce Amore.itEcco i vincitori Roberta D'Ancona Stevircla Anna e Ilaria. Premi di categoria per Enrico, Salvio, Patrizia Bandini e Arianna  Parma Dolce Amore.it » Ecco i [...]

dal 21 June 2011 su:
carne e pesce
Pellegrino Artusi:  730. Claret cup (Bibita inglese)

Pellegrino Artusi: 730. Claret cup (Bibita inglese)

Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]

dal 24 May 2011 su:
alcolici vino ricetta
Il giro del mondo in 30 colazioni

Il giro del mondo in 30 colazioni

Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]

dal 28 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale
Petronilla- Vasi in credenza: Funghi sott'aceto e sott'olio

Petronilla- Vasi in credenza: Funghi sott'aceto e sott'olio

 Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]

dal 14 May 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Almanacco della Cucina 1935: Pallottoline dolci di castagne

Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]

tags : frutta latte dolci burro ricette verdure mescolando cottura zucchero castagne
dal 24 October 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Milano, i furbetti del barettino

Milano, i furbetti del barettino

Per capire se la sciagura del doppio prezzo, uno per i turisti l’altro per gli italiani, sia prerogativa esclusivamente romana, due giornalisti della redazione milanese di Repubblica si [...]

dal 25 August 2009 su:
cucina internazionale frutta verdura cucina regionale
Ristorante del Senato | Trovate un rapporto qualità prezzo migliore di questo se siete capaci

Ristorante del Senato | Trovate un rapporto qualità prezzo migliore di questo se siete capaci

Cose che non vorrei mai si dicessero: “non è tanto il numero di ovvietà che Dissapore scrive sulla casta; è il numero di ovvietà con tono “ora ve la spiego io la casta, mica le [...]

tags : orata manzo menu mica bue salsa gelato espresso camerieri bistecca
dal 25 July 2011 su:
carne e pesce locali ricetta
Ricette Ayurvediche

Ricette Ayurvediche

Ricette Vegetariane con indicazioni dell'effetto sui doshaSfoglie ripiene di verdureTempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minutiIngredienti:Per l'impasto:400 g di farina bianca¼ di [...]

tags : pitta marino forno fuoco latte greco farina bianco zenzero verdure
dal 9 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
News

News

Su questo numero di Orizzonti – dal Sile al Piave Stefano Buso ci parla di bacari e cicheti offrendo al lettore una visione alternativa ma stimolate della ristorazione a Venezia e un modo [...]

dal 13 December 2009 su:
ricetta vino formaggi
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 25 migliori d’Italia

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 25 migliori d’Italia

Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]

dal 28 July 2011 su:
vino alcolici dolci

Vademecum pizza&vino

Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]

tags : arneis verdicchio rosato bardolino lambrusco sauvignon marzemino falanghina chardonnay pinot
dal 15 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Coniglio con salsa peverada e polenta

Coniglio con salsa peverada e polenta

Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]

dal 31 October 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Le 10 regole d’oro di chi ama il vino

Le 10 regole d’oro di chi ama il vino

A te che timidamente e con curiosità avvicini il mondo dell’uva fermentata, a te che da qualche tempo ci dài dentro con bottiglie, guide e degustazioni, a te che spendi in enoteca cifre [...]

dal 14 October 2010 su:
alcolici vino locali
3 stelle Michelin: chi è Massimo Bottura, lo chef italiano migliore di sempre

3 stelle Michelin: chi è Massimo Bottura, lo chef italiano migliore di sempre

La notizia era nell’aria da un po’, è appena stata ufficializzata e probabilmente state leggendo questo post perché l’avete inserita come chiave di ricerca su Google: Massimo Bottura ha [...]

tags : cantina monica gambero osteria dessert panino punti vini mele sala
dal 16 November 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso
Ricette Biscotti: i Biscottini di Nonna Bice al vino bianco

Ricette Biscotti: i Biscottini di Nonna Bice al vino bianco

Ricette Biscotti: Ecco la ricetta dei Biscotti di Nonna Bice, degli ottimi biscottini al vino bianco. Nonna Bice è rappresentata nella foto sotto ed è una splendida bisnonna. Ingredienti per 6 [...]

tags : farina bianco ricette forno mirto kg dolci vergine ricetta zucchero
dal 26 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La prova del cuoco, magnagatti

COMUNICATO STAMPA DEL MINISTERO DELLA SALUTE Trasmissione televisiva che esalta il consumo di carne di gatto, il Sottosegretario Martini: “Episodio inaudito per la televisione pubblica. [...]

tags : cuoco stampa
dal 15 February 2010 su:
locali vino