E se crolla l’interesse per il vino? Sempre più urgente l’alcol test omologato

dal 6 April 2010 su vinoalvino.org

Continuiamo a trattare l’annoso, grave problema dell’etilometro, e dell’uso indiscriminato e non sicuro che se ne fa, nell’ambito dei controlli stradali, con un intervento di un amico che alla questione della sicurezza dell’alcol test da tempo s’interessa, Luigi Bortolotti, delegato A.I.S. di Mantova e direttore del Master Sommelier ALMA – AIS, presso la sede di ALMA nella Reggia di Colorno, in provincia di Parma. Osservazioni, le sue, da prendere attentamente in considerazione.
“Premessa
Settembre 2008
Nel settemb [...leggi]

tags : parma monte sommelier ristorante
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