I Nuraghes sono delle costruzioni in pietra risalenti al II millennio a.c., considerati, tuttora, uno dei patrimoni storici più importanti della storia Sarda. Ho aperto con i Nuraghes perchè assieme a queste costruzioni-monumenti tipiche della Sardegna, viaggia quasi di pari passo un vitigno, anzi il vitigno Sardo per eccellenza, un autentico autoctono della Sardegna, stiamo parlando del Nuragus, vitigno a bacca bianca dalle origini antichissime. Come detto il Nuragus è un vitigno a bacca bianca, ritenuto forse il vitigno più antico della Sardegna e si presume risalga [...leggi]
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Dissapore ha deciso di strillare il gelato artigianale come toccasana dell’estate, in particolare se accompagnato da terrazza girevole con vista sui faraglioni di Capri. Enfasi su Capri. [...]
“Per capire le differenze sarebbe quanto mai utile un confronto tra creme artigianali”. Così si chiudeva la Prova d’assaggio n.20, confronto settimanale tra prodotti della [...]
Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Beh, è andata… :-) Anzi non ho avuto neanche il tempo della sbornia post-seratona-maratona che oggi alle 7 e qualcosa quel simpaticone di un Olive m’ha tirato giù dal letto :-) [...]
dal 11 November 2009 su: www.cavolettodibruxelles.it
Regioni non sempre seguite con attenzione, grafiche originali (Murales) e nomi impronunciabili per ricordare la locale tradizione albanese (Casa Maschito). Ecco il mix di degustazioni che vi [...]
Rieccomi di ritorno dalla vacanze.. terminate con la voglia di prendere un pò l'aereo purtroppo, per via prima della terribile piaga che ha afflitto il Giappone e la partenza il 12 di marzo non [...]
8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con con i prodotti dell’alta [...]
dal 11 March 2012 su: www.scattidigusto.it
La prima volta che vidi Cagliari fu così... mi è stata presentata da questa panoramica... e grazie a questa ho scoperto una città bellissima, delle persone cordiali e sorridenti, dei nuovi [...]
Si continua a discutere, in Sardegna, sui numerosi progetti di impianti eolici. Dopo Oristano l’attenzione ora si sposta su Cagliari e, di conseguenza, continuano le polemiche su questa [...]
Oggi, in occasione della Giornata della Biodiversità, Legambiente e Bioversity International presentano il dossier Biodiversità a rischio, una panoramica sullo stato delle specie vegetali, su [...]
E’ scattata l’ora della Terra: in oltre 4000 città di 125 paesi, saranno spente le luci di 1274 monumenti. Si è iniziato alle Chatham Islands, New Zealand alle 7,45 di oggi, poi [...]
dal 27 March 2010 su: www.ecoblog.it
Per il prossimo Natale 2012 Guido Gobino propone le novità della sua Selezione di Cioccolato con un nuovo assortimento di due gustose prelibatezze: il Giandujottino 'Maximo +39' e le Bilingue [...]
Come molti di voi sapranno abbiamo voluto dedicare un nostro vino ad un personaggio della storia sarda molto importante, a nostro avviso poco valorizzato e conosciuto: Mariano IV.Ma chi era [...]
Sono stati recentemente pubblicati i risultati di un particolare studio intitolato “I Comuni italiani 2009″, portato avanti dalla Fondazione Anci Ricerche. Lo studio, particolarmente [...]
Non potevo non farle !!! Io e la Rosa in Sardegna ce le siamo pappate di gusto, il mix sfoglia croccante ripiena di formaggio filante e miele è davvero ottimo, consiglio a chi non le ha mai [...]
Nuovo appuntamento in quel di Cagliari per la rassegna letterario-musico-gastronomica “Libri a buffet”. A partire dalle 20.00 di questa sera infatti ci [...]
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