La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni autoctoni.
Ecco i premiati:
METODO CLASSICO
FRANCIACORTA
Franciacorta Docg Saten Brut 2009 – CortebiancaFranciacorta Docg Saten Brut 2006 – MontenisaFranciacorta Docg Saten Riserva Brut 2005 – La FiòcaFranciacorta Docg Brut Blanc de Noir 2009 – Le MarchesineFranciacorta Docg Brut Q39 2008 – QuadraFranciacorta Docg Brut 2008 – San CristoforoFranciacorta Doc [...leggi]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Piatto la cui origine è ampiamente dibattuta! Aspetto certo che è diffuso nella cucina romana e, oltre alla ricetta classica, ci sono tantissime mode e ricette personalizzate. Nessun [...]
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La qualità si paga e anche l’Italia non poteva sottrarsi a una classifica dei ristoranti più costosi dopo il tour mondiale. Il conto diventa salato per l’alto tenore dei piatti [...]
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