Ravioli di basilico della Richetta

dal 23 July 2018 su www.lecinqueerbe.it

Avevamo ancora il negozio quando ci venne in mente di fare i ravioli di basilico. Parliamoci chiaro, qui nessuno vuole vantare primogeniture né invenzioni di chissà quale ricetta. Mi limito solo a raccontare come ci venne in mente di fare questi ravioli e perché per qualche anno li proponemmo anche al pubblico.
Ravioli di basilico della Richettadi Sergio Rossi  
Il nostro era un negozio di quartiere basato sulla clientela abituale, e la gente apprezzava diverse specialità che noi preparavamo giornalmente o a cadenze prestabilite, tipo i ravioli il sabato, [...leggi]

tags : farina ravioli salsa torta mica aglio ricetta ortaggi condimento ingredienti
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