La riscossa dei rossi leggeri ovvero sette declinazioni della bevibilità in chiave contemporanea

dal 14 November 2017 su www.saporinews.com

Sette declinazioni della bevibilità in chiave contemporanea sono state presentate da Giampaolo Gravina a Bottiglie Aperte.
Un personaggio con un curriculum di tutto rispetto che ha spaziato da vice-curatore per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso dal 2002 al 2016 e collaborazioni con riviste come Enogea, Pietre Colorate e Cook_inc.. Co-autore, con altri noti autori, di libri partecipa e conduce a degustazioni, laboratori, seminari e convegni con un interesse consolidato per la critica del gusto e i suoi linguaggi. Attualmente insegna al Master in Wine Culture dell’Universit [...leggi]

tags : frappato croatina marzemino groppello malvasia nebbiolo schiava chianti cantina cerasuolo
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