Se è vero che una parte del mondo lotta ancora contro la fame, è pur vero che la maggior parte del mondo civilizzato lotta contro gli effetti negativi del consumismo e della produzione di massa.
Allevamenti intensivi, animali costretti in condizioni spaventose, organismi vegetali geneticamente modificati (OGM), abuso di pesticidi in agricoltura, aggiunta di additivi chimici, inquinamento ambientale diffuso rappresentano campanelli di allarme da non sottovalutare.
Siamo quello che mangiamo: Feuerbach lo sosteneva basandosi sul buon senso, la scienz [...leggi]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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dal 11 October 2010 su: www.cavolettodibruxelles.itPallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Impasti di base, Ricette Biscotti, Ricette Crostate, Ricette Dolci, Ricette Pasta frolla, Ricette TorteEcco la ricetta per la pasta frolla tradizionale, per [...]
non so voi,ma io adoro letteralmente il pane si segale,ricco di fibre molto digeribili,leggero e gustoso,poi io ho una ricetta tutta personale,nonche' una lievitazione lenta,con poco lievito,che [...]
Con quel tocco di patriottismo che uno non si capacita, il post-25 aprile è per Torino, capitale di tante cose, oggi come 150 anni fa, incluso l’hamburger. Anzi, l’amburgher, per [...]
Si fa un gran parlare nel mondo degli addetti ai lavori dello sviluppo della cultura della birra artigianale a Roma e si citano 2 o 3 nomi importanti a giustificare quest’affermazione. Siamo [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]