Preparazione delle lasagne tradizionali

dal 6 February 2012 su www.ricettedicucinafacilissime.com

In una tazza, sbattere un uovo (meglio se fresco) e in un piattino tagliare a fette le mozzarelle e il salume scelto.

In una padella contenente acqua bollente, sbollentate a fuoco lento le lasagne utili per ricoprire uno strato (io ne metto 4-5, voi fate come volete, in base alla grandezza della teglia) e poi, via via, anche gli altri.

Versare sul fondo della teglia 1/4 del composto besciamella+ sugo fatto prima, adagiatevi sopra il primo strato di lasagne, ricopritelo con un altro po' del composto di cui sopra, delle fette di mozzarella e di salumi, un po' di uovo [...leggi]

tags : salumi forno fuoco sugo salume pentola mozzarella tagliare padella condimento
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