Il tutto e’ piu’ della somma delle parti.
Ingredienti per 4 porzioni:
Farro 120g.
2 carote
2 zucchine
1 cipollina rossa
1 scalogno
4 peperoncini freschi
una manciata di prezzemolo fresco
4 cucchiai olio evo
un pizzico di timo secco
un pizzico di rosmarino secco
un pizzico di aglio in g...
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Un piatto abbastanza leggero e molto raffinato nei gusti è quando combiniamo il pesce alle zucchine, come ad esempio la ricetta che presento oggi: Spaghetti con gamberi e zucchine. Alla fine della quale andremo ad abbinare un bel vino.Ingredienti della ricetta500 g di spaghetti integrali - 400 g di...
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Ingrediente Principale: Tagliatelle - Vongole - Zucchine - Fiori du Zucca Ricetta per persone n. 4 Note: 494 calorie a porzione Ingredienti ...
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Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 caroteuna cipolla300 g di piselli surgelati300 g di fave surgelate400 g di patate novelle surgelateun ...
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Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g 20cavolfiore g 20pecorino dolce g 10un cucchiaino di olio extravergine d'olivapeperoncinoconcentrato di pomodoro...
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Ingrediente Principale:Farina - Uovo - Broccoletti lessati - Parmiggiano grattugiatoRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer la pasta:farina bianca g 100un uovosalePer il ripieno:una patatauna zucchinabroccoletti lessati g 40parmigiano grattugiato g 20cipolla g 15sedano g 15una carotanoce mosca...
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Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi alimenti ricchi di folati. In basso: un insolito piatto di ceci, mandorle e broccoli, ancora abbastanza ricco di...
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Ingrediente Principale:Fiocchi di patate- Latte - Salvia - Carciofi - Carote SpinaciRicetta per persone n.4Note:500 calorie a porzioneIngredienti2 buste di fiocchi di patate6 dl di latte2 foglie di salvia2 tuorli4 carciofi3 caroteun limone200 g di spinaci lessati50 g di grana grattugiatoburro e fari...
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Ingrediente Principale:Fette biscottate - Riso - Carciofi - Zucchine - FontinaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti150 g di fette biscottate130 g di riso arborio60 g di grana grattugiato4 uova3 carciofi3 zucchine125 g di fontina a dadini1 dl di panna1 cucchiaio di prezzemolo e maggiorana tritati85...
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Ingrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino biancoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti800 g di manzo30 g di burromezzo bicchiere di olio5 grosse cipolleuna carotauna cestola di sedano2 bicchieri di vino bianco secco4 pomodori perinisalepepePreparazione: 2 ore e 45'Mondate e t...
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