Insalata di arancia e bresaola
Ingredienti per 4 persone
200 gr di bresaola
insalata mista (radicchio, rucola, carote grattugiate)
2 arance
200 gr di caprino
erba cipollina, sale e pepe
olio extravergine di oliva
Procedimento
Pre preparare una gustosa insalata di arance e bresaola, occore preparare dei fagottini di bresaola, amalgamando bene il formaggio, l'olio, il sale e il pepe. Mettete il composto nelle fette di bresaola e formate dei fagottini, legandoli con l'erba cipollina.
Prendete le arance di cui una la spremete facendo a [...leggi]
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