dal 11 January 2009 su blog.donnamoderna.com/winelover

La ricetta del vin brulè, il vino per l’inverno

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Una bevanda abbastanza semplice da preparare e molto adatta nei periodi invernali. Le sue origini affondano nel passato, precisamente nei conventi in cui i monaci preparavano bevande a base di vino soprattutto con un intento... condividi

dal 4 June 2009 su blog.paperogiallo.net/

Le lasagne e il maiale del Fut Duck

Cominciamo dalla fine, dal taxi che ci riporta alla stazione di Maidenhead.Sono le 17 e abbiamo appena trascorso tre ore meborabili alla tavola di The Fat Duck, abbiamo speso 347 £ in due, due menu degustazione 196 £, vini 93 £, tasse e servizio 79 £ e siamo assolutamente contenti di un’esperie... condividi

dal 28 January 2009 su blog.donnamoderna.com/winelover

Vino e cioccolato a San Valentino = amore?

San Valentino sta arrivando e tutti noi lovers ci stiamo chiedendo: che cosa regalo al partner? Una cena? Ok, una cena romantica a San Valentino la gradiamo un po' tutti. Il problema del menu per la cena lo stiamo già affrontando nel forum, io suggerisco un'idea: quella di abbinare un vino al ciocc... condividi

dal 17 October 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini

Ingrediente Principale: Tagliatelle - Funghi Porcini - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 Note: 742 calorie a porzione Ingredienti 35... condividi

dal 29 April 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Petto di pollo alle erbe, un secondo stuzzicante.

Ingrediente Principale: Petto di pollo - Pancetta coppata affettata - Un mazzetto di erbe Ricetta per persone n. 4 ... condividi

dal 15 May 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Arista di maiale al forno.

Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. 4 Note: ... condividi

dal 30 April 2010 su cucina-ricette.myblog.it/

Coq au vin: pollo al vino

Coq au vin: è un classico della cucina campagnard francese. Recentemente ripreso dal film Julia&Julie di Nora Ephron con Meryl Streep che introduce ai segreti della cucina francese gli americani degli anni ‘50. Esistono moltissime versioni. Quella che mi sembrava più adatta è questa che vi ... condividi

dal 20 November 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Budino con salsa di fragole, per un finale da applauso

Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci sgusciate30 g di noci pecan sgusciateun'arancia non trattata250 g di fragole20 g di gelatina in fogliun cu... condividi

dal 15 December 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Petti di pollo al limone

Ingrediente Principale:Petto di ollo - Arancia - LimoneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 285Ingredientipetto di pollo 600 g1 arancia (140 g)1 limonevino bianco secco 1/2 bicchiere (50 ml)farina bianca 4 cucchiai (40 g)maggiorana 1 ramettoburro 4 cucchiai (40 g)sale fino 1 pizzicoPrepa... condividi

dal 16 February 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Agnolotti al sugo d'arrosto, piatto tipico del Carnevale

Piatto tipico del Carnevale. A Carnevale, mentre gli uomini giocavano a cuciòn (si tratta di un gioco delle bocce svolto sulle strade del paese, anche sulla neve ghiacciata, senza mai tornare indietro) le donne preparavano gli agnolotti.Ingrediente Principale:Coscia di Maiale- Sottopaletta di Vi... condividi

dal 30 January 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Torta con porri, arancia e gamberi

Ingrediente Principale:Fogli quadrati di fillo pasta - Porri - GamberiRicetta per persone n.6Note:315 calorie a porzioneIngredienti 6 fogli quadrati di fillo pasta di 24 cm di lato800 g di porri400 g di gamberimezza arancia non trattata50 g di panna2 uovaun cucchiaio di semi di papavero60 g di burro... condividi

dal 13 June 2009 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Reginette con carciofi, fave e prosciutto crudo

Ingrediente Principale: Filetti d'acciuga - Mozzarelle - Uova - Olive nere Ricetta per persone n. 4 Note: 665 calorie/porzione Ingredienti ... condividi